НАЦИОНАЛЕН ПРАЗНИК НА РЕПУБЛИКА ГЪРЦИЯ
Кажете „Да“ на празничната Гръцка вечер, в чест на „Денят Охи“! Опитайте изкушения от гръцката кухня, грижливо подбрани от шеф Стефан Иванов, с дегустация на гръцки вина на изба НИКО ЛАЗАРИДИ и празнувайте в компанията на ТАСО АЛИША И МАСТЪРС БЕНД и DJ парти.
Настаняване на гостите: от 19,30. Музикална програма от 20,00 ч.



Празнично меню:
Салата „Ямас“
(гриловано халуми, айсберг, букет салати, розови домати, зелен лук, крутони, маслини и дресинг от дижонска горчица, мед, чили, соев сос и лека майонеза)
Хрупкави топчета от фава
(пържени топчета от дип със средиземноморска леща, поднесени с рагу от диви гъби и пушен бекон с див лук и микро зеленчуци)
Октопод поднесен с биск от скариди
(октопод приготвен на скара, сос от кореноплодни с аромат на скариди, картофи с билки, домати, маслини, каперси и авокадо крем)
Стек от свински врат с крем от манатарки
(стек от пресен свински врат овкусен с гръцки аромати, приготвен на скара и гарниран с пюре от карфиол, задушени свежи броколи и бейби моркови)
Екмек кадаиф
(кадаиф, лимон, канела, яйчен крем, ванилия, лимон, масло, шам фъстък и нар)
Менюто включва микс прясно изпечени хлебчета (бял или черен хляб), филтрирана вода на кани, 50 мл. Узо, напитка за добре дошли – чаша гръцко вино от изба НИКО ЛАЗАРИДИ
Вино:
НИКО ЛАЗАРИДИ КАВАЛИЕРИ АСИРТИКО (Бяло) – специално от САНТОРИНИ!
С аромати на цитрусови плодове, мед и жасмин. Съчетание с прясна риба, зеленчуци, морски дарове и бяло месо
НИКО ЛАЗАРИДИ „THE BLACK SHEEP“ (Розе)
Деликатен аромат на цитрусови плодове, ботанически нотки, ягодови и доматени листа. Придружава средиземноморски ястия, предястия, зелени салати и сезонни пресни плодове.
Добър апетит! Καλή όρεξη!
Цена: 109 лв.
Резервации: 0882 444 168, restaurant@yamas.bg
Паркингът на ресторант Ямас и хотел Оливс Сити е безплатен за гости на ресторанта.