НОВА ГОДИНА В СОФИЯ 2025

Незабравимо посрещане на Новата 2025 Година в София в ресторант „YAMAS“

с нашия специален гост – звезда, легендата на българската сцена

Георги Мамалев

Музика от Дуо „Габи и Емо“ и DJ Dani

ПРАЗНИЧНО МЕНЮ

Салатен бюфет:

Амюз Буш Карамелизирана круша с френско козе сирене, печени орехи, мента и маково семе Салата Хориатики розови домати, хрупкави краставици, пресни чушки, червен лук, сирене Фета, каперси, зехтин и риган Салата „Цезар“ със скариди айсберг, мариновани скариди, авокадо, чери домати и сос „Цезар“ с аншоа и пармезан Салата с три вида домати и бейби моцарела розов домат, червено чери, жълто чери, бейби моцарела, олио от босилек, рукола и балсамова редукция Салата „Пастело“ с прошуто и нар микс от свежи листни салати, прошуто крудо, плод от нар, чери домати, маково семе, тиквени семки, медено горчичен дресинг и пармезан Средиземноморски разядки поднесени с хрупкава чабата Дзадзики, Мелидзано и Тарама хайвер, Фета дип и Тирокафтери

Предястие

Тартар от риба тон риба тон, червен лук, чушки, авокадо и желе от краставици

Основни ястия по избор

(моля, кажете ни своя избор заедно с резервацията) Руло от млечно телешко с чипс от праз лук поднесено върху кейк от мачкани картофи с моцарела, зелен лук и натурален сос „Жу“ Бавно готвен свински рак със сос „Паприка“ свински рак от българско прасенце, сос от чушки „Калифорния“, шалот, босилек, звезден анасон, шери, гарнирани с печени кореноплодни с билки Филе от лаврак със сос „Биск“ поднесено с крем от грах, черен ориз, лимонова пяна, перли от краставици и микро зеленчуци

Следястия

Плато с автентични средиземноморски колбаси и сирена Баница с късмети Ядки асорти Бюфет с авторски десерти: Чийзкейк с бял шоколад и огледален ганаш от малини Шоколадов тарт с виолетки Баклавички със сирене „Филаделфия“ и шамфъстък Плодове

Напитки – отворен бар 20,00 – 02,00 ч.:

• Безалкохолни напитки асорти
• Филтрирана вода
• Бира Митос

Вина:

• Жозеф Кастан Елеганс Совиньон Блан  0.75 л.
• Жозеф Кастан Елеганс Розе 0.75л.
• Неро Давола Примитиво 0.750 Л.  (червено вино – Италия),
• За новогодишната наздравица – Просеко Тини Брут Споманте
• Узо, Ракия, Водка и Уиски със специалното участие на: Ouzo Plomari, Бургаска Мускатова ракия, Vodka Finlandia, Уиски Jameson, Уиски J&B

Кулминацията на вечерта включва томбола с нашите специални награди-изненади и празнична заря в полунощ! Посрещнете Нова Година 2025 в София! КУВЕРТ 330 лв. Настаняване на гостите от 20,00 ч. Програма от 21,00 ч. Програмата не е подходяща за деца и ресторантът не предлага отстъпка за деца.

По желание: настаняване в Best Western Plus Olives City Hotel, част от който е ресторант YAMAS:

НАСТАНЯВАНЕ	Цена
Нощувка с празничен брънч на 01.01. в двойна стая (за 1 гост)	140 лв.
Нощувка с празничен брънч на 01.01. в двойна стая (за 2 гости)	230 лв.
Нощувка с празничен брънч на 01.01. в студио (за 2 гости)	250 лв.
Нощувка с празничен брънч на 01.01. в 1-спален апартамент (за 2 гости)	350 лв.
Нощувка с празничен брънч на 01.01. в 2-спален апартамент (за 4 гости)	490 лв.

Срокове за плащания и анулации за офертата Нова Година 2025 в София:

1. Резервации се считат за валидни при заплащане на мин. 50 % до 7 дни след запазване на резервацията. Ако има остатък, се доплаща до 15 декември. 2. В случай на отказ от Ваша страна се заплащат следните неустойки: – анулация до 30.11. – няма неустойка – анулация до 15.12. – 50% – анулация след 16.12. – 100%